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高档酒店误区—有些硬件环境有缺陷,可用人工服务弥补
   有的饭店的高档餐厅,未设置运餐食梯、餐梯、酒店传菜梯,酒店食梯,酒店餐梯后勤电梯,中心厨房位于首层,菜品及垃圾运输需靠人工跑楼梯,较难满足供菜品质;有的饭店餐厅高档包间未设置配套独立卫生间,客人需穿越散座区后,方可抵达公共卫生间;有的饭店前期未规划设置员工从更衣区抵达餐厅厨房区以及进行垃圾清运的后勤通道,造成厨师等服务人员上班以及餐厅货物、垃圾运输需穿越饭店大堂等。对于这些缺陷,恐怕很难通过提升服务水平来弥补。
   总之,服务产品是硬件环境与人员服务整密切关联,通过前期融合“用心”与智力的策划,山西伊诺电梯有限公司可塑造出令客人感动的食梯、餐梯、酒店传菜梯,酒店食梯,酒店餐梯,使客人获得超出预期的“心”动。

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